食用龍眼有那些益處呢?
消除疲勞,增強記憶 龍眼肉除了對於全身有補益功效之外,對人們的腦細胞特別有益,對於工作或是學習中經常使用腦力的人是很有幫助的喔!
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養顏美容、治療失眠 龍眼和荔枝性屬濕熱不同,可入藥,有滋陰補血、壯陽益氣、補益心脾、潤膚美容等功效。龍眼肉干溫滋補,具有安神效果,可治失眠、驚悸。
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預防癌症、延緩老化 龍眼中含有豐富的維他命,其中含有維生素A能增強身體的免疫力,對於腫瘤的生長具有抑制作用,且有效率高達90%。龍眼中還含有維生素C、維生素E,具抗氧化和延緩衰老。
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紫米桂圓糕 當傳統作法烘培出的東山龍眼乾,遇上營養價值高的紫米,做出的紫米桂圓糕,不但營養又不怕龍眼有任何添加物,還可以在冷冷的冬天溫暖你我的心。
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麻油桂圓蛋 麻油、老薑、米酒、桂圓四大天王合體,就成了好吃又補身的麻油桂圓蛋,不論是手腳冰冷、生理期又或是生產完做月子,都可以讓你恢復元氣。
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發現桂圓 !小編暑假去台東遊玩~
吃了台東有名氣的綠豆算,竟然在裡面發現了龍眼乾,大家下次去台東也可以去吃吃看喔!真的很好吃。 若有空閒的時候,不妨在家中試試看煮綠豆算。
一般是加龍眼乾,但還可以按照自己喜好加入薏仁、白木耳等等。
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